当社の高品質なベトナム米は、世界最高級の米の産地として知られるベトナムの豊かな水田から厳選されています。丹精込めて栽培されたこのプレミアム米は、粒が長く、繊細な香りと、炊き上がった時のふっくらとした食感が特徴です。様々な料理に最適な当社のベトナム米は、あなたの料理を新たな高みへと引き上げてくれるでしょう。一口ごとに、本場ベトナム米の極上の品質と味わいをご堪能ください。 1. KDM米：この米は粒が長く、芳醇な香りが特徴です。生育には約6ヶ月を要し、炊き上がると美味しく、甘く、香り高いことで知られています。主にベトナムとカンボジアの国境地帯で栽培されています。 2. ST21（RVT）米：ST21米は、粒が細く小さく、長さは約6.8mmです。高い可塑性、甘み、そして自然な香りが人気の理由です。冷めても美味しく、香りと可塑性を保ちながら5～6ヶ月間保存できます。 3. ナンホア米：ナンホア米は、香り高く、柔らかく、甘みのある味わいが特徴です。ベトナム南西部の特産品で、穏やかで長く続く香りと、ほのかな甘みが魅力です。カルシウムと鉄分が豊富で、炊飯後もエネルギー源となり、食感も優れています。 4. ジャポニカ米（DS1）：ジャポニカ米は丸く、弾力性があり、アミロース含有量が少なく、アミロペクチン含有量が多いのが特徴です。炊飯すると白く丸くなり、真珠のように伸びます。弾力性、粘り強さ、柔らかさ、しっかりとした米の風味、自然な甘み、そして高い栄養価で知られています。 5. ジャスミン米85：ジャスミン米は、生育期間が短い香り高い米です。収量と価値が高いため、ベトナムで最も広い水田面積を占めています。ジャスミン米85は1992年にベトナムに導入され、メコンデルタ地方で広く生産されています。輸出基準を満たす高品質の米です。 6. ダイ・トム8米：この品種は、BVNの母品種とOM 4900の父品種を交配して育成されました。粒は細長く、透明で、やや乱れがあり、アミロース含有量は16.29%です。ほのかな香りがあり、美味しく粘り気のある食感が特徴です。 7. 504米：主にメコンデルタで栽培されているこの米は、低価格で手頃な価格帯であることで知られています。ひょうたんのような形をしており、炊飯後に花が咲き、乾燥します。